ホシノ天然酵母や白神こだま酵母などの天然酵母は、扱いが難しそうで、作ったことはありませんが、以前、知人から天然酵母を使った自家製パンをいただいたところ、とても美味しかったです^^
いつかチャレンジしてみたいなと思いつつ、天然酵母や自家製酵母を使って作るパンレシピを集める毎日です^^;
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
■ クックパッド
自家製天然酵母のライ麦と全粒粉のパン by ひょんびき(つくれぽ/39件)
HBで♡国産小麦のデイリー食パン by ドキンたん(つくれぽ/46件)
ホシノdeつるピカ☆ベーグル by HIROマンマ(つくれぽ/41件)
ホシノde食パン by HIROマンマ(つくれぽ/35件)
自家製酵母のカンパーニュ by kazz72(つくれぽ/90件)
自家製酵母ストレート法♡ハイジの白パン♡ by saku_nana(つくれぽ/119件)
ホシノ天然酵母deシンプル食パン by 春夏ママ(つくれぽ/48件)
白神こだま酵母でプレーンベーグル! by enocyann(つくれぽ/221件)
✿ホシノ天然酵母で基本のシンプル食パン✿ by きなこりん(つくれぽ/38件)
基本の天然酵母パン*ホシノ使用 by rey_u(つくれぽ/63件)
粉と水と塩で天然酵母のハードトースト♪ by リビーママ(つくれぽ/43件)
HB ホシノ天然酵母でシンプル食パン by 大盛のーちゃん(つくれぽ/42件)
ホシノ天然酵母♥HB♥ハニーパンドミ by fuwavani(つくれぽ/34件)
天然酵母のピザ生地 by spitze(つくれぽ/58件)
中種を起こす◆自家製天然酵母の基本 by 藍☆あい(つくれぽ/86件)
白神こだま酵母のパン by まくのうち(つくれぽ/45件)
ずぼら私の☆白神こだま酵母☆攻略HB by ☆むさし☆(つくれぽ/40件)
ホシノ天然酵母クランベリーシュガートップ by nao1144(つくれぽ/38件)
オーバルのカンパーニュ*ホシノ天然酵母 by putimiko(つくれぽ/57件)
ホシノ天然酵母*丹沢酵母・生種 by putimiko(つくれぽ/65件)
ホシノ天然酵母で焼くカンパーニュ by HIROマンマ(つくれぽ/40件)
自家製天然酵母で***基本の食パン*** by akin.co(つくれぽ/35件)
■ 楽天レシピ
干しブドウ自家製天然酵母LevainNaturel(つくったよ/4件)
LOVEホシノ君♪バターロール(つくったよ/5件)
HBでホシノ天然酵母の豆腐パン☆フワフワです!(つくったよ/2件)
■ みんなのきょうの料理
レーズン酵母種(マイレシピ登録/538人)
プチパン(マイレシピ登録/454人)
ぶどうパン(マイレシピ登録/52人)
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