ホットケーキミックスを使えば簡単にできるマフィン、よく作ります。
お菓子として食べることもあれば、昼食にすることも…
何も入れないプレーンマフィンを作ることも多いですが、ココアを入れたり、チョコチップを入れたり、ジャムを入れたりとアレンジが簡単なのも楽しいです^^
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