玉ねぎを甘辛く煮て、卵でとじる、玉ねぎの卵とじ、とっても美味しくて、大好き^^
そのままご飯にかけて、丼にして食べるのが我が家の定番です。
他にも、玉ねぎと卵の味噌汁も美味しいし、具材をプラスしたり、アレンジ無限大です^^
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