野菜やお肉などを卵でとじた卵とじレシピは、材料費もそんなにかからず節約になるので、よく作ります。
我が家の定番は、甘辛の出汁で煮込んだ玉ねぎとちくわの卵とじ！
これは、家族みんなが大好きで、多めに作ってもおかわりですぐになくなってしまうほど。
簡単に、冷蔵庫に常備してある材料で作れるのに、とても美味しいので、お気に入りです♪
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