長芋はとろろにして食べてももちろん美味しいけど、焼いて食べても美味しい^^
輪切りにしてそのまま焼けばシャキシャキほくほくの食感で、とろろにしてから焼けばふわふわ食感が楽しめます。
同じ食材でも、調理方法を変えるだけで、いろんな食感が楽しめるのがいいですよね^^
チーズをかけて焼くのがお気に入りです♪
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