シャキシャキした食感が美味しい水菜、なんとなくサラダのイメージがあったのですが、探してみたら、サラダ以外のレシピもたくさん＾＾
炒め物や煮物、スープやお鍋にも使えて、重宝しそう＾＾
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
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料理名：胡麻和え（つくったよ/41件）
作者：オクハマモ
■材料（3人分）
水菜 / 1束
すりごま / 大さじ3
みりん風調味料 / 大さじ1
しょうゆ / 小さじ1強
■レシピを考えた人のコメント
夕飯時、1品足りない時の助っ人です。レンジでチンすれば簡単にできるのでうれしいですね！
料理名：サラダ（つくったよ/94件）
作者：しぃ〜な
■材料（２人分）
水菜 / １～２束
ツナ缶 / １缶
塩コショウ / 少々
にんにく（チューブ） / １ｃｍ
マヨネーズ / 大さじ３～４
■レシピを考えた人のコメント
切って混ぜるだけ！こくうまサラダです♪
料理名：ミズナ（つくったよ/48件）
作者：手作り大好き さくら
■材料（4人分）
水菜 / 1/2束
塩 / ひとつまみ
醤油 / 小さじ２
かつお節（３ｇ） / １パック
すりごま / 好みで
■レシピを考えた人のコメント
パリッとしたサラダも美味しいですが
しゃきしゃきのおひたしも美味しいです♪
料理名：油揚げと水菜の煮浸し。（つくったよ/35件）
作者：ゆきっぺ１２２５
■材料（２～３人分）
油揚げ / 4枚
水菜 / ２株
だしの素 / 半分
しょうゆ / 大１
みりん / 大１
塩 / ひとつまみ
■レシピを考えた人のコメント
安い油揚げで、ささっと簡単に1品出来ます！
料理名：水菜の豚しゃぶ巻き（つくったよ/27件）
作者：☆takana☆
■材料（2人分）
豚ロース しゃぶしゃぶ用 / 12枚
水菜 / 1袋
酒 / 適量
粉末だしor白だし / 適量
＜玉ねぎポン酢＞ /
新玉ねぎ / 1/2個
柑橘系ポン酢 / 適量
紫蘇の葉 / 4枚
■レシピを考えた人のコメント
お魚の副菜によく作るお手軽なサッパリ肉巻き。水菜はサッと湯通ししている程度なので、シャッキシャキでいっぱい食べれちゃいますよ～～(＾▽＾)
料理名：水菜炒め（つくったよ/92件）
作者：alohawaii0908
■材料（2人分）
水菜 / 1袋
ベーコン / 2～3枚
オリーブオイル / 大さじ1
にんにく / 2かけ
マヨネーズ / 大さじ1
醤油 / 大さじ1/2
塩・こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
水菜を消費するのに困ったら、、是非是非作ってみてください♪
料理名：水菜の豚肉巻き（つくったよ/38件）
作者：mmm67
■材料（2人分）
豚肉スライス / 100g
水菜 / 1/2束
塩コショウ / 少々
ポン酢 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
おつまみはもちろん、お弁当のおかずにも！
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