人参、いつも近所の方からたくさんいただくのですが、なかなか使い切れずに余してしまいます。
ということで、人参をたっぷり消費できる人参が主役のサラダレシピを集めました。
人参はベータカロテンも豊富で、サラダにすると彩りがきれい＾＾
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
クックパッド
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簡単！人参と切り干し大根のひじきサラダ by テンテン☆（つくれぽ/71件）
簡単！ごぼうと人参のサラダ。ごまマヨ風味 by まこさんど（つくれぽ/384件）
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✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎ by マラガの空（つくれぽ/45件）
大根と人参とツナのなます風サラダ by moj（つくれぽ/47件）
美肌◎胡桃と人参のサラダ・アジア風 by putimiko（つくれぽ/45件）
切り干し大根と人参とツナの酢っぱりサラダ by ･☆tae･･･（つくれぽ/158件）
楽天レシピ
混ぜるだけ*にんじんとゆでたまごのサラダ（つくったよ/77件）
1本ぺろりと食べられちゃう！にんじんのサラダ（つくったよ/54件）
電子レンジで簡単！絶品にんじんサラダ☆（つくったよ/15件）
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オレンジページnet
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にんじんと玉ねぎのマリネサラダ（コレに決めた/97人）
ごぼうとにんじんのごま風味サラダ（コレに決めた/88人）
E・レシピ
ニンジンのサラダ（おいしい/16回）
ニンジンのオレンジサラダ（おいしい/10回）
ニンジンとツナの温サラダ（おいしい/13回）
作り置きニンジンサラダ（おいしい/13回）
AJINOMOTO Park
にんじんとツナのジンジャーサラダ（グッド/366回）
にんじんたっぷりピリ辛トスサラダ（グッド/97回）
にんじんときゅうりのサラダ（グッド/288回）
人参ときのこのサラダ（グッド/140回）
みんなのきょうの料理
にんじんとツナのサラダ（マイレシピ登録/162人）
ダブル春にんじんサラダ（マイレシピ登録/3136人）
春にんじんのせん切りサラダ～洋風サラダ～（マイレシピ登録/1119人）
春にんじんのせん切りサラダ～ピリ辛サラダ～（マイレシピ登録/488人）
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