ブロッコリーに比べても、なかなか人気がないカリフラワー。
風邪予防などにも役立つビタミンC含有量は、ブロッコリーにも負けません。
生で食べると、独特のこりこりとした食感があって、楽しめます。
カリフラワーを使ったサラダレシピを集めてみました＾＾
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
クックパッド
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楽天レシピ
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E・レシピ
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