水菜は味噌汁などの汁物にしても美味しくいただけます。
味噌汁はもちろん、コンソメスープや中華スープなど、どんなスープともよく合います。
我が家では、味噌汁んして食べることもありますが、卵と一緒にかきたま汁にするのが定番です＾＾
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