意外においしい!柿のおかずレシピ

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そのままで食べても美味しい秋の味覚の柿!…ですが、実はサラダや酢の物などにするのも意外に美味しいんです^^

我が家では、シンプルにマヨネーズと黒コショウで和えたり、大根と一緒にさっぱりなます風サラダにすることが多いです。

ちょっと固めの柿が手に入った時は、よく作ります^^

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※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。

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