ブロッコリーの茎は、食べると普通に美味しいし、実は栄養も満点で、美肌効果や風邪予防効果も!
きんぴらにしたり、スープにしたりと使い方もいろいろ。
ブロッコリーは、食べる部分と同じぐらい茎も大きいので、捨てずに有効活用したいですね^^
ブロッコリーの茎を使ったレシピを集めましたので、よろしければどうぞ^^
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
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