ポテトサラダとかジャーマンポテトとか、じゃがいもを使った料理は、なんとなくサブおかずのイメージがあるけれど、じゃがいもを中心にした少ない材料でも、がっつりボリュームのあるメインおかずが作れます。
なるべく少ない材料で作れるじゃがいものメインおかずレシピを集めてみました。
じゃがいもの定番メインおかず肉じゃがは、除いてます。
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
クックパッド
簡単美味じゃがいもと玉ねぎの甘辛バター煮 by 郁．．（つくれぽ/624件）
鶏肉とじゃがいものジャーマンソテー by こはてんはは（つくれぽ/27件）
とんじゃがスープ by 味の素KKコンソメ（つくれぽ/592件）
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○新じゃがと玉ねぎの煮物○ by *Jill*（つくれぽ/35件）
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トマト・新ジャガ・アスパラのメインサラダ by asazakari（つくれぽ/25件）
メインおかずに！新じゃがいもの照り煮 by yanykana（つくれぽ/35件）
メインにも★チーズinハッシュドポテト by プユプユ（つくれぽ/199件）
░░✾ﾒｲﾝになる肉巻きﾎﾟﾃﾄ✾░░ by にゃぁくん（つくれぽ/23件）
豚肉とじゃがいもとニラのオイスター炒め by meg526（つくれぽ/22件）
簡単！スペイン風オムレツ by 古都花（つくれぽ/23件）
簡単節約！豚肉とジャガイモで激ウマ唐揚げ by kikupino（つくれぽ/55件）
♡挽き肉とじゃがいもの味噌煮♡ by ♡まりんこ♡（つくれぽ/33件）
鶏とじゃが芋の簡単♬マヨケチャ炒め by パジャマでうさぎ（つくれぽ/35件）
楽天レシピ
ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮（つくったよ/138件）
ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテト（つくったよ/89件）
コーン缶で☆簡単じゃがいもグラタン（つくったよ/14件）
お弁当に★肉巻きポテト（つくったよ/17件）
オレンジページnet
じゃがいもと鶏肉の甘辛煮（コレに決めた/1705人）
チキンとポテトのグラタン（コレに決めた/250人）
ほくほくポテトコロッケ（コレに決めた/388人）
マッシュポテトグラタン（コレに決めた/5947人）
じゃがいもの鶏そぼろ煮（コレに決めた/127人）
AJINOMOTO Park
じゃがいもマーボチェズ（グッド/411回）
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め（グッド/387回）
豚肉と根菜の香味炒め（グッド/155回）
豚肉とじゃがいも・ピーマンの炒めもの（グッド/268回）
ポーク＆野菜のトマト煮込み（グッド/151回）
みんなの今日の料理
みそじゃがバター（マイレシピ登録/4796人）
じゃがいもとベーコンの煮ころがし（マイレシピ登録/3468人）
さけとじゃがいものホクホク炒（いた）め（マイレシピ登録/1838人）
じゃがいもとベーコンのお好み焼き風（マイレシピ登録/1468人）
新じゃがのごま煮（マイレシピ登録/1076人）
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