切り干し大根といえば、煮物のイメージですが、実はサラダに使ってもおいしいんです＾＾
煮物だと、ちょっと苦手という方でも、サラダだと、シャキシャキした食感で食べやすい！
カルシウムや鉄分も豊富で、とってもヘルシーです。
我が家でも、煮物にすると、子供があまり食べてくれませんが、サラダにするとたくさん食べてくれるので、切り干し大根はサラダで食べることが多いです＾＾
切り干し大根を使ったヘルシーサラダレシピ、集めました＾＾
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