今、話題になっているココナッツオイルはさまざまは効能があって、とてもヘルシー。
ダイエットや美肌効果はもちろん、アルツハイマーや動脈硬化の予防にもなります。
そんなココナッツオイル、あまり馴染みがないので、どんな風に使ったらいいのか分からない人も多いのではないでしょうか。
私も、なんとなく南国風のお料理に使うようなイメージがあって、手を出せずにいましたが、調べてみたら、普通の和食にも使えるそう。
ココナッツオイルを使ったレシピを集めてみましたので、ぜひご活用ください＾＾
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
■ クックパッド
鶏ムネ肉のココナッツオイル炒め by rinsoumama（つくれぽ/13件）
簡単◎ごちそうネギの熱々トロ〜リおかず！ by 山瀬理恵子（つくれぽ/30件）
豚しゃぶしゃぶ肉のソテーde水菜サラダ by kebeibiko（つくれぽ/16件）
醤油麹de大根と鶏肉の煮物 by kebeibiko（つくれぽ/21件）
そら豆＆ひよこ豆のヘルシー❀ミモザサラダ by gingamom（つくれぽ/34件）
■ 楽天レシピ
【ココナッツオイル】鶏肉とれんこんのごま味噌炒め（つくったよ/5件）
舞茸とガーリックのココナッツオイル炒め（つくったよ/2件）
ブロッコリーのぺペロンチーノ（つくったよ/9件）
もやしのココナッツオイル炒め（つくったよ/3件）
茄子と豚バラのココナッツオイル炒め（つくったよ/2件）
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