しらす・じゃこ・ちりめんじゃこの人気レシピ

しらすは、トーストにして食べるのが、我が家のお気に入り^^

他にも和え物に使ったり、サラダにトッピングしたり、炊き込みご飯にしたり…

手軽にカルシウム補給もできて、美味しいので、よく使います^^

※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。

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しらすとキューリとわかめの酢の物(つくったよ/45件)
しらすとキューリとわかめの酢の物

料理名:きゅうりの酢の物
作者:mimi2385

■材料(3人分)
しらす / 50グラム
キューリ / 半分
わかめ / 30グラム
砂糖 / 一つまみ
酢 / 大1~2
塩 / 小0.4

■レシピを考えた人のコメント
さっぱりで美味しく、カルシウムもたっぷりとれる一品です

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ゴーヤとじゃこと梅のあえもの(つくったよ/14件)
ゴーヤとじゃこと梅のあえもの

料理名:ゴーヤとじゃこと梅のあえもの
作者:avignon0316

■材料(3~4人分)
ゴーヤ / 中1/4くらい
ちりめんじゃこ(しらすでも可) / 好きなだけ
梅干し / 2~3個
大葉 / 2~3枚
ポン酢 / 適量
ごま油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ゴーヤが好きで、夏はほぼ毎日、食べています。ほかにも美味しい食べ方を開発中。

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ささっとランチ! ヘルシーしらす丼☆(つくったよ/24件)
ささっとランチ! ヘルシーしらす丼☆

料理名:しらす丼
作者:はなまる子♪

■材料(1人分)
ごはん(温める) / 1膳分
しらす(釜揚げ) / 10~20g
きざみ海苔 / 適量
大葉(万能ねぎ) / 適量
わさび醤油 / 適量
白すり胡麻 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
カルシウムの宝庫のしらす、軟らかくて淡白な味わいは、ごはんによく合います。わさび醤油をかけて、ランチにお手軽しらす丼にしました。

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激ウマ!!しらすの和風パスタ(つくったよ/24件)
激ウマ!!しらすの和風パスタ

料理名:しらすの和風パスタ
作者:ひろりん☆729

■材料(1人分)
お好みのパスタ / 100〜150グラム
麺つゆ(濃縮タイプ) / 大さじ2
バター / 10g
しらす / 適量
海苔 / 適量
玉子の黄身 / 1個
ネギ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
とっても簡単なのに、とっても美味しい♡

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どんどん食べちゃう!キュウリとシラスの胡麻醤油和え(つくったよ/78件)
どんどん食べちゃう!キュウリとシラスの胡麻醤油和え

料理名:どんどん食べちゃう!キュウリとシラスの胡麻醤油和え
作者:みゅうしろ

■材料(2人分)
キュウリ / 2本
シラス / 大さじ2
胡麻油 / 小さじ1
醤油 / 小さじ1
酢 / 小さじ半分

■レシピを考えた人のコメント
この組み合わせ、大好きです♡
ポリポリ食べ過ぎちゃいます(^O^)

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お昼に簡単!しらすチャーハン(つくったよ/24件)
お昼に簡単!しらすチャーハン

料理名:しらすチャーハン
作者:みーちゃん6914

■材料(2~3人分)
ご飯 / 1合
しらす / 大さじ4
ネギ / 10cm
ちくわ / 1本
タマゴ / 2個
粉末和風だし / 小さじ1
コショウ / 少々
醤油 / 小さじ1~2
油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
昼食に。
パッと炒めるだけ、とっても簡単なチャーハンです!

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しらす卵焼き(つくったよ/28件)
しらす卵焼き

料理名:卵焼き
作者:tukuyo93

■材料(1人分)
卵 / 1個
しらす / 5g
ネギ / 3g
だし醤油 / 小さじ1
サラダ油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
しらすとネギを加えた卵焼きです。

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冬場の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め(つくったよ/88件)
冬場の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め

料理名:大根葉 大根菜 炒め物 ふりかけ じゃこ炒め
作者:kouaya2319

■材料(2~4人分)
大根の葉 / 1本分
ちりめんじゃこ / 大さじ3~4
白ゴマ / 大さじ2
ごま油 / 大さじ1×大さじ1/2
味の素 / 少々
3倍濃縮麺つゆ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
我が家の大根葉の定番料理です❤ご飯にはもちろん、納豆に混ぜたり、チャーハンの具材に使っても美味しいです♪栄養満点!

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