サラダにスープにチャーハンに…と、レタスは意外に何にでも使えます！
そんなレタスを使った料理レシピを集めてみました。
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
楽天レシピ
レタスチャーハン（つくったよ/76件）
料理名：レタスチャーハン
作者：lunaderosa
■材料（１人分）
ごはん（温かいもの） / 茶碗１杯半
卵 / １個
ベーコン（焼豚やソーセージでも） / 適宜
レタス / １枚くらい
長ねぎ / １０cmくらい
中華あじの素 / 小さじ１強
塩・コショウ・しょうゆ / 少々
サラダ油 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
シンプルなレタスチャーハンです。
レタスのしゃきしゃきな食感が◎
簡単！たまごとレタスのマヨ炒め（つくったよ/29件）
料理名：簡単！たまごとレタスのマヨ炒め
作者：イ・シュリー
■材料（１人分）
たまご / １個
レタス / ２枚
マヨネーズ / 小さじ１
塩コショウ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
お弁当にもいいかも♪
レタス消費レシピ★レタスのおひたし（つくったよ/51件）
料理名：レタスおかか和え
作者：手作り大好き さくら
■材料（2人分）
レタス(今回はサニーレタス） / 2/3個
鰹節 小一袋 / ３ｇ
醤油 / 大さじ１/２～好みで
■レシピを考えた人のコメント
レタスは日持ちしないので
生で食べきれないときには
さっとゆでて 食べると消費できます
簡単自家製ドレッシングで☆のりレタスサラダ（つくったよ/56件）
料理名：のりレタスサラダ
作者：ROCO☆WAY
■材料（２人分）
レタス / ４枚
のり / 大１枚
【ドレッシング】 /
ごま油 / 大さじ２
しょうゆ / 大さじ１.５
■レシピを考えた人のコメント
簡単だけどおいしい～♪ごま油としょうゆだけなのに味がしっかりしててたくさん食べられます( *´艸`)
簡単♪レタスとツナのサラダ（つくったよ/28件）
料理名：レタスとツナのサラダ
作者：kuro_24
■材料（2人分）
レタス / ２枚
ツナ缶 / １個（80g）
きゅうり / 1/3本
マヨネーズ / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズで和えるだけのシンプルなサラダです。
絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん（つくったよ/244件）
料理名：チョレギサラダ
作者：momo’s mama
■材料（２～４人分）
レタス / 大１/２個（小１個）
ニンジン / １/３本
☆ごま油 / 大２
☆塩 / 小１
☆オイスターソース / 小１
☆ゴマ / 大１～
☆おろしニンニク（お好みで） / 小１
■レシピを考えた人のコメント
まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます！食べ過ぎに注意♪１歳８カ月の娘もお気に入り♪
楽々♪クセになる簡単レタス炒め（つくったよ/118件）
料理名：野菜炒め
作者：ケロ子★
■材料（1～2人分）
レタス / 1個
ごま油 / 大さじ2
★にんにく（摩り下ろしチューブ） / 大さじ1
★ウェイパー（中華スープの素） / 大さじ1
★しょうゆ / 小さじ1
★こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪
野菜の大量摂取に♪
５分で本格中華！ごちそうレタス★（つくったよ/89件）
料理名：レタス炒め
作者：朝ごはん本舗
■材料（2〜3人分）
レタス / 1玉
鶏ガラスープ / 1カップ
オイスターソース / 大さじ２
砂糖 / 大さじ２
しょうゆ / 少々
片栗粉 / 大さじ1
ごま油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ご飯にかけて、レタス丼にすれば、夜食にも◎
豚肉や、他の野菜を加えてボリュームアップすれば、メインのおかずにも！
レタス☆塩レモンサラダ（つくったよ/114件）
料理名：レタス サラダ 塩 レモン
作者：根岸農園
■材料（３～４人分）
レタス（サニーレタス・サンチュなどでも） / １袋
☆塩 / 小1/2
☆レモン汁 / 大１
☆ごま油 / 大１
☆にんにく（チューブ可） / 小1
☆だしの素（顆粒） / 小1/2
白ごま（お好みで） / 大１
黒あらびき胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
山盛りのレタスを一気に消費したいので～
モミモミするとカサが減り味も染み込み頂けます。
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