スナップえんどうの人気レシピ

サヤも中の実も美味しく食べられるスナップえんどうは、茹でてマヨネーズで和えても美味しいし、料理の彩りにも使えるので、重宝します^^

※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。

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スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め(つくったよ/28件)
スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め

作者:mint74

■材料(3~4人分)
スナップエンドウ / 100g
じゃがいも / 正味250g
ベーコン / 40g
コンソメ顆粒 / 小さじ1
塩・こしょう / 少々
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
スナップエンドウ、シャキシャキ感を残すとおいしいです。

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春野菜スナップエンドウのごま味噌和え(つくったよ/35件)
春野菜スナップエンドウのごま味噌和え

料理名:スナップエンドウのごま味噌和え
作者:はなまる子♪

■材料(2~4人分)
スナップエンドウ / 20~30本
(塩 / ふた摘み
・・調味料 A・・ /
味噌 / 小さじ2
みりん / 大さじ2
白すり胡麻 / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
お味噌の隠し味が、コクがあって美味しいです。

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新玉ねぎとスナップエンドウの卵とじ(つくったよ/29件)
新玉ねぎとスナップエンドウの卵とじ

作者:mint74

■材料(3人分)
スナップえんどう / 100g
新玉ねぎ / 1個
たまご / 2個
☆水 / 150cc
☆白だし / 大さじ2
☆みりん / 大さじ1
☆さとう / 小さじ1
☆しょうゆ / 小さじ1
☆塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
緑と黄色が綺麗に出るように、白だしを使いました

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簡単塩ゆで☆スナップえんどう(つくったよ/39件)
簡単塩ゆで☆スナップえんどう

料理名:スナップえんどうの塩ゆで
作者:フランソース

■材料(約3人分)
スナップえんどう / 約20個
塩 / 少々
湯 / たっぷり
お好みのつけだれ / 好きなだけ

■レシピを考えた人のコメント
私はマヨネーズをつけました❤

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*スナップえんどうのレモンソテー*(つくったよ/13件)
*スナップえんどうのレモンソテー*

料理名:スナップえんどうのソテー
作者:ta8316

■材料(2人分)
スナップえんどう / 10本
塩 / ふたつまみ
粗挽きブラックペッパー / 適量
レモン汁 / 大1
オリーブオイル / 少々

■レシピを考えた人のコメント
シンプルにソテーにしました。
スナップエンドウの美味しさが引き立つよ。
おつまみや・・サラダ感覚で・・

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止まらないおいしさ♪スナップえんどうの塩ゆで(つくったよ/14件)
止まらないおいしさ♪スナップえんどうの塩ゆで

料理名:ゆでもの
作者:*和土*

■材料(4人分)
スナップえんどう / 20房
塩 / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
今年初めての収穫。食卓に出たとたんに、どんどんなくなったので、あわてて写真におさめました。レシピとは言えないレシピですが、感動する味です。

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【その16】:超早い簡単☆春の味♪スナップえんどう(つくったよ/13件)
【その16】:超早い簡単☆春の味♪スナップえんどう

料理名:スナップえんどう(スナックえんどう)
作者:アラフォー管理人@4109diet.com

■材料(約2人分)
スナップえんどう / 8本
マヨネーズ / 大さじ1
しょうゆ / 小さじ1/4
一味唐辛子 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
母の知り合いの方に畑から、採りたてのスナップえんどうをもらって、美味しさに気づきました。それからというもの、春になると毎回これを用意します。酒のアテに最適です。

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