シャキシャキほくほく♪蓮根(れんこん)の人気レシピ

シャキシャキの歯ごたえた美味しいレンコンレシピをいろいろ集めてみました。

毎日の献立作りのお役立てください^^

※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。

スポンサーリンク
スポンサーリンク

楽天レシピ

もっちもちっ!!れんこんつくね☆(つくったよ/107件)
もっちもちっ!!れんこんつくね☆

料理名:れんこんつくね
作者:oyamanikarikari

■材料(4人分)
れんこん / 2~3節
ごぼう / 1/3本
かつおだし顆粒 / 小さじ1/2
塩 / 小さじ1/8
こしょう / 少々
片栗粉 / 小さじ2
ごま油 / 適量
しょうゆ / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
みりん / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
大好きです!もちもちした食感がとくに気に入っています(*^^*)お肉を使っていないのにまるでつくね!ヘルシーです☆

詳細を楽天レシピで見る

れんこんつくねの照り焼き(つくったよ/50件)
れんこんつくねの照り焼き

料理名:れんこんつくねの照り焼き
作者:とこと11

■材料(3人分)
れんこん / 200g
鶏ひき肉 / 300g
塩こしょう / 少々
☆しょうゆ / 大さじ3
☆砂糖 / 大さじ3
☆みりん / 大さじ3
☆料理酒 / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
材料は2つだけ!
れんこんが『つなぎ』『食感』の二役!!

詳細を楽天レシピで見る

れんこんのきんぴら(つくったよ/196件)
れんこんのきんぴら

料理名:レンコンのきんぴら
作者:cota.cota

■材料(2人分)
れんこん / 1節
にんじん / 1/2本
こんにゃく / 適量
だし汁 / 100cc
しょうゆ / 大3
砂糖 / 大2
みりん / 大1
ゴマ油 / 大1
白ゴマ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
あと一品という時に。根菜食べておなかをキレイに☆

詳細を楽天レシピで見る

超簡単♪れんこんきんぴら♪(つくったよ/139件)
超簡単♪れんこんきんぴら♪

料理名:きんぴら
作者:かりんさま3048

■材料(2~3人分)
れんこん / 150gくらい
●砂糖 / 大1
●みりん / 大1
●醤油 / 大1.5
たかのつめ(お好みで) / 少々
ごま油 / 適量
サラダ油 / 適量
ごま / 少々

■レシピを考えた人のコメント
定番ものです^^

詳細を楽天レシピで見る

蓮根の一番好きな食べ方★もちもち蓮根もち(つくったよ/116件)
蓮根の一番好きな食べ方★もちもち蓮根もち

料理名:蓮根もち
作者:GanGen

■材料(2人分)
れんこん / 300g
ねぎ / 1/2本
片栗粉 / 大2
塩こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
なんでこんなにもちもちになるんだろう?
食べるたびにすごいよね~と感心するばかり。

詳細を楽天レシピで見る

プリプリサクサク!鶏肉とれんこんの南蛮炒め(つくったよ/95件)
プリプリサクサク!鶏肉とれんこんの南蛮炒め

料理名:鶏肉とれんこんの南蛮炒め
作者:ピヨまる0417

■材料(2~3人分)
鶏もも肉 / 1枚
れんこん / 100gくらい
塩コショウ / 適量
片栗粉 / 適量
サラダ油 / 大さじ2~3
☆酢 / 大さじ1.5
☆しょうゆ / 大さじ2
☆砂糖 / 大さじ1.5
☆酒 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
鶏肉プリプリ、れんこんサクサク!
美味しくておはしがとまりません!!

詳細を楽天レシピで見る

超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き(つくったよ/71件)
超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き

作者:leopoo

■材料(2人分)
レンコン / 半節
*挽肉 / 50gぐらい
*長ネギ / 1/3本
*おろし生姜 / 1/4片
*塩コショウ / 少々
*片栗粉 / 小さじ1
酒 / 大さじ1
**醤油 / 大さじ1
**みりん / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
レンコンはさみ焼きって、適当に作っても美味しいです

詳細を楽天レシピで見る

れんこんとささみの照り焼き(つくったよ/39件)
れんこんとささみの照り焼き

料理名:れんこんとささみの照り焼き
作者:yycafe

■材料(3人分)
鶏ささみ / 4本
れんこん / 10cm
○お酒 / 大さじ2
○酢(あれば熟味酢) / 大さじ2
○しょうゆ / 大さじ2
片栗粉 / 適量
■ 下味用(ささみ) /
砂糖 / 大さじ2
しょうゆ / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
れんこんとふんわりささみの食感がとってもよく合います♪
お弁当にも◎

詳細を楽天レシピで見る

れんこんの挽き肉はさみ焼き(つくったよ/21件)
れんこんの挽き肉はさみ焼き

料理名:れんこんのひき肉はさみ焼き
作者:かもめのタマゴ

■材料(2人分)
れんこん(水煮) / 8cm
豚挽き肉 / 100g
長ネギ / 5cm
しょうが / 1かけ
☆酒 / 大さじ2
☆砂糖 / 大さじ1
☆みりん / 大さじ1
☆しょう油 / 大さじ2
片栗粉 / 適量
ごま油 / 適量
白ゴマ / 小さじ1
小ネギ(小口切り) / 大さじ1
お好みで 糸唐辛子 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
れんこんのシャキシャキ感がイイです(^ー^)
しょうがを効かせたひき肉タネで、美味しく頂けます♪

詳細を楽天レシピで見る

*ノンフライれんこんチップス*

*ノンフライれんこんチップス*

料理名:れんこんチップス
作者:anemone45

■材料(1人分)
れんこん / 適量
塩・青のり / 適量

■レシピを考えた人のコメント
油で揚げないヘルシーなおつまみです。
サラダのトッピングにしても美味しいです♪

詳細を楽天レシピで見る

~ごま油香る~レンコンのきんぴら(つくったよ/71件)
~ごま油香る~レンコンのきんぴら

料理名:きんぴら
作者:ann***

■材料(約2人分)
レンコン / 1節
ごま油 / 大さじ1弱
酒 / 大さじ2
●醤油 / 大さじ1
●みりん / 大さじ1
七味唐辛子 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
レンコンのきんぴらはしゃきしゃきで食感がとっても良いデス♪
醤油:みりん=1:1の黄金比で簡単に仕上げました☆

詳細を楽天レシピで見る

スポンサードリンク

クックパッド

Cpicon れんこんのはさみ揚げ♪ by cho♡(つくれぽ/248件)

Cpicon 簡単❢ゴマのれんこん餅 by ちゃんねるゆみ(つくれぽ/179件)

Cpicon 蓮根のはさみ焼き by Y’s(つくれぽ/165件)

Cpicon 花粉症対策!鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め by それいゆ★(つくれぽ/340件)

Cpicon 常備菜! 基本の 蓮根きんぴら by マナmama♪(つくれぽ/488件)

Cpicon ウマウマれんこん by いづみうな(つくれぽ/553件)

Cpicon れんこんの香りきんぴら by 生しょうゆ(つくれぽ/599件)

Cpicon 南蛮何番?これ一番!レンコン南蛮♫ by チューちゃん(つくれぽ/341件)

Cpicon ♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪ by キキママ♪(つくれぽ/2430件)

Cpicon れんこんシャキシャキ!鶏ひき肉のつくね by moj(つくれぽ/1737件)

Cpicon 簡単!フライパンでレンコンの甘辛炒め by moj(つくれぽ/2880件)

Cpicon マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj(つくれぽ/5492件)

Cpicon レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡ by ゆちめぎゅぅ(つくれぽ/3532件)

Cpicon 常備菜・美味し~い☆蓮根のきんぴら by ゆうゆう0221(つくれぽ/2537件)

Cpicon れんこんの青のり焼き by Lantana(つくれぽ/1847件)

Cpicon 今日は和風洋風?蓮根とお豆のデリ風サラダ by Marrietty(つくれぽ/320件)

Cpicon 定番美味しい!蓮根と豚ひき肉のきんぴら by moj(つくれぽ/189件)

Cpicon 簡単もう一品♡レンコンと人参のきんぴら by すいーとこーん(つくれぽ/71件)

Cpicon 簡単!激ウマ!ピリ辛!蓮根のきんぴら by ナウちゃん(つくれぽ/176件)

オレンジページnet

れんこんと牛肉の甘辛炒め(コレに決めた/300人)

れんこんと豚ひき肉(コレに決めた/348人)

ごぼうとれんこんのマヨネーズサラダ(コレに決めた/164人)

れんこん豆腐ハンバーグ(コレに決めた/299人)

AJINOMOTO Park

れんこんのきんぴら(グッド/142回)

きのことれんこんのポトフ(グッド/183回)

れんこん入り肉団子(グッド/136回)

れんこん和風バーグ(グッド/116回)

えびとれんこんの揚げ春巻(グッド/122回)

みんなの今日の料理

豚肉とれんこんの炒め煮(マイレシピ登録/9675人)

れんこんと鶏肉のピリ辛炒(いた)め(マイレシピ登録/5344人)

れんこんまんじゅう(マイレシピ登録/5232人)

厚切りれんこんのきんぴら(マイレシピ登録/3048人)

れんこんもちの揚げだし(マイレシピ登録/2984人)

ブログランキングに参加しています。

記事が参考になりましたら、1クリックしていただけると嬉しいです^^

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサーリンク

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です