とろとろ~!里芋(さといも)の人気レシピ

サトイモの美味しい季節がやってきました。

ゴロっとそのまま煮込んで、ひき肉の餡をかけて食べるのが我が家の定番!

コレステロール抑制効果があって、動脈硬化予防に効果があるようなので、積極的に食べたいと思ってます。

※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。

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簡単とろうま!! 里芋の煮っころがし(つくったよ/162件)
簡単とろうま!! 里芋の煮っころがし

料理名:里芋の煮っころがし
作者:新米主婦りえママ

■材料(2~3人分)
里芋 / 1袋
塩 / 適量
※水 / 適量
※かつおだし / 小さじ1
※砂糖 / 大さじ3
※醤油 / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
調味料を入れて、煮込むだけ!!!
簡単とろうまの里芋煮っころがしです。

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里芋と豚肉の照り焼き(つくったよ/217件)
里芋と豚肉の照り焼き

料理名:里芋と豚肉の照り焼き
作者:yycafe

■材料(2人~3人分)
さといも / 4個
豚こま切れ肉 / 150g
片栗粉 / 大さじ2~3
■ タレ /
お酒 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
しょうゆ / 大さじ2
砂糖 / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
いつもと違う「さといも」を味わってみてください^^
お弁当にも◎

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ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ(つくったよ/136件)
ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ

料理名:里芋の煮物
作者:かもめのタマゴ

■材料(4人分)
里芋 / 12個
豚挽き肉 / 200g
しょうが(みじん切り) / 1かけ
☆出し汁 / 300cc
☆砂糖 / 大さじ2
☆しょう油 / 大さじ2と1/2
☆みりん / 大さじ1
サラダ油 / 適量
塩、コショウ / 少々
片栗粉 / 小さじ2
片栗粉を溶く水 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
里芋のトロンとした食感がたまらない♪
味をしっかり染みこませるために、ほんのひと手間をd(・∀<)

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★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★(つくったよ/73件)
★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★

料理名:豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮
作者:nattidesu

■材料(2人分)
豚バラ / 150g
里芋(小) / 10個くらい
ニンニク / 2かけ
白ゴマ / 好きなだけ
★醤油・砂糖・みりん / 各大2
水 / 11/2カップ

■レシピを考えた人のコメント
ご飯が何杯でも食べれちゃいますよ♪
(今日のpick upレシピに掲載されました★)
☆ありがとうございます☆

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里芋の煮っころがし。・:*さといも(つくったよ/38件)
里芋の煮っころがし。・:*さといも

料理名:里芋の煮っころがし。・:*
作者:ybkmk★

■材料(2人分)
里芋 / 300g程度
★だし汁 / 200ml
★しょうゆ / 大さじ1.5
★本みりん / 大さじ1
★砂糖 / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
お肉が好きですがたまには煮っころがしが食べたくなる時もあります。

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さといものカリカリバターしょうゆ焼き♪(つくったよ/33件)
さといものカリカリバターしょうゆ焼き♪

料理名:里芋のバターしょうゆ焼き
作者:すぴかか

■材料(2人分)
さといも / 4個
サラダ油 / おおさじ2
しょうゆ / おおさじ1
マーガリン(バターでも) / おおさじ1
にんにくスライス / 1かけ分
片栗粉 / レシピにて

■レシピを考えた人のコメント
ねばねばしない里芋料理です♪
★2013.11.01 ピックアップ★

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大根と里芋の煮物♪(つくったよ/53件)
大根と里芋の煮物♪

作者:koko0730

■材料(3人分)
大根 / 2分の1本
さといも / 8個
醤油 / 大さじ2
砂糖 / 大さじ3
酒 / 大さじ3
水 / 100CC

■レシピを考えた人のコメント
あまり煮物が好きでない旦那さんが絶賛!
大根が軟らかくて美味しい~

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今日は手抜きで!冷凍里芋の煮物(つくったよ/47件)
今日は手抜きで!冷凍里芋の煮物

料理名:里芋の煮物
作者:ブンブン5906

■材料(2人分)
冷凍さといも / 250g
砂糖 / 大1/2
酒 / 大1
みりん / 大1
醤油 / 大1と1/2
だし汁 / 250cc

■レシピを考えた人のコメント
何かと忙しい主婦の見方、冷凍食品をうまく使って。簡単だけど、ちゃんと調理しているので文句は言わせません!

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