サトイモの美味しい季節がやってきました。
ゴロっとそのまま煮込んで、ひき肉の餡をかけて食べるのが我が家の定番！
コレステロール抑制効果があって、動脈硬化予防に効果があるようなので、積極的に食べたいと思ってます。
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
楽天レシピ
簡単とろうま!! 里芋の煮っころがし（つくったよ/162件）
料理名：里芋の煮っころがし
作者：新米主婦りえママ
■材料（2～3人分）
里芋 / 1袋
塩 / 適量
※水 / 適量
※かつおだし / 小さじ1
※砂糖 / 大さじ3
※醤油 / 大さじ1.5
■レシピを考えた人のコメント
調味料を入れて、煮込むだけ!!!
簡単とろうまの里芋煮っころがしです。
里芋と豚肉の照り焼き（つくったよ/217件）
料理名：里芋と豚肉の照り焼き
作者：yycafe
■材料（２人～３人分）
さといも / ４個
豚こま切れ肉 / １５０ｇ
片栗粉 / 大さじ２～３
■ タレ /
お酒 / 大さじ２
みりん / 大さじ２
しょうゆ / 大さじ２
砂糖 / 大さじ１．５
■レシピを考えた人のコメント
いつもと違う「さといも」を味わってみてください＾＾
お弁当にも◎
ほっこり～☆里芋のひき肉あんかけ（つくったよ/136件）
料理名：里芋の煮物
作者：かもめのタマゴ
■材料（４人分）
里芋 / 12個
豚挽き肉 / ２００ｇ
しょうが(みじん切り) / １かけ
☆出し汁 / ３００ｃｃ
☆砂糖 / 大さじ２
☆しょう油 / 大さじ２と1/2
☆みりん / 大さじ１
サラダ油 / 適量
塩、コショウ / 少々
片栗粉 / 小さじ２
片栗粉を溶く水 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
里芋のトロンとした食感がたまらない♪
味をしっかり染みこませるために、ほんのひと手間をd(・∀＜）
★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★（つくったよ/73件）
料理名：豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮
作者：nattidesu
■材料（２人分）
豚バラ / １５０ｇ
里芋（小） / １０個くらい
ニンニク / ２かけ
白ゴマ / 好きなだけ
★醤油・砂糖・みりん / 各大２
水 / １1/2カップ
■レシピを考えた人のコメント
ご飯が何杯でも食べれちゃいますよ♪
（今日のpick upレシピに掲載されました★）
☆ありがとうございます☆
里芋の煮っころがし。・：＊さといも（つくったよ/38件）
料理名：里芋の煮っころがし。・：＊
作者：ｙｂｋｍｋ★
■材料（２人分）
里芋 / 300ｇ程度
★だし汁 / 200ｍｌ
★しょうゆ / 大さじ１．５
★本みりん / 大さじ１
★砂糖 / 大さじ１/２
■レシピを考えた人のコメント
お肉が好きですがたまには煮っころがしが食べたくなる時もあります。
さといものカリカリバターしょうゆ焼き♪（つくったよ/33件）
料理名：里芋のバターしょうゆ焼き
作者：すぴかか
■材料（２人分）
さといも / ４個
サラダ油 / おおさじ２
しょうゆ / おおさじ１
マーガリン（バターでも） / おおさじ１
にんにくスライス / １かけ分
片栗粉 / レシピにて
■レシピを考えた人のコメント
ねばねばしない里芋料理です♪
★2013.11.01 ピックアップ★
大根と里芋の煮物♪（つくったよ/53件）
作者：koko0730
■材料（3人分）
大根 / ２分の１本
さといも / ８個
醤油 / 大さじ２
砂糖 / 大さじ３
酒 / 大さじ３
水 / １００ＣＣ
■レシピを考えた人のコメント
あまり煮物が好きでない旦那さんが絶賛！
大根が軟らかくて美味しい～
今日は手抜きで！冷凍里芋の煮物（つくったよ/47件）
料理名：里芋の煮物
作者：ブンブン5906
■材料（2人分）
冷凍さといも / 250ｇ
砂糖 / 大1/2
酒 / 大1
みりん / 大1
醤油 / 大1と1/2
だし汁 / 250ｃｃ
■レシピを考えた人のコメント
何かと忙しい主婦の見方、冷凍食品をうまく使って。簡単だけど、ちゃんと調理しているので文句は言わせません！
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