いんげん・さやいんげんの人気レシピ

肉巻きにしたり、胡麻和えにしたり、あとは茹でたいんげんにマヨネーズとかドレッシングをかけただけのも大好き!

食物繊維や必須アミノ酸が多く、栄養価も高いです。

いんげんレシピ、集めてみましたので、参考にどうぞ^^

※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。

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食べだすと止まらない!いんげん辛味噌炒め(つくったよ/85件)
食べだすと止まらない!いんげん辛味噌炒め

料理名:いんげん炒めもの
作者:ぺるく〜ろ

■材料(2人分)
いんげん / 20本程
ゴマ油 / 大さじ2
味噌 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
豆板醤 / 小さじ1
かつおだし / 小さじ1
ごま / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ピリ辛で、ごはんも、ビールも進みます!

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基本のき♪いんげんのゴマ和え(つくったよ/92件)
基本のき♪いんげんのゴマ和え

料理名:いんげんのゴマ和え
作者:ひしょ1125

■材料(2人分)
いんげん / 1袋
■白すりゴマ / 大2~3
■醤油 / 小2
■砂糖 / 小2

■レシピを考えた人のコメント
「醤油と砂糖は同量」と覚えればカンタン♪ゴマはお好きな分量でどうぞ。栄養満点の緑の野菜、インゲンがたっぷり食べられます。

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いんげんの胡麻和え(つくったよ/26件)
いんげんの胡麻和え

料理名:いんげんの胡麻和え
作者:りょうろっしー

■材料(8人分)
いんげん豆 / 250g
• すりごま / 大さじ5〜
• 醤油 / 小さじ 2
• 砂糖 / 小さじ 2弱
• みりん / 大さじ 1
• かつおだしの素 / 小さじ 1弱

■レシピを考えた人のコメント
いっぱい作って冷凍ストック

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綺麗に!インゲンの卵炒め♪(つくったよ/42件)
綺麗に!インゲンの卵炒め♪

料理名:インゲンの卵炒め
作者:はなはなりんご

■材料(1~2人分)
インゲン豆 / 4,5本
卵 / 1個
塩コショウ / 少々
和風だし / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
インゲンと卵の色が映える様に醤油を使いませんでした★

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ちくわといんげんのごま油炒め(つくったよ/28件)
ちくわといんげんのごま油炒め

料理名:ちくわといんげんのごま油炒め
作者:harashoooooooo

■材料(2人分)
ちくわ / 3本
いんげん / 15本
ごま油 / 大さじ1
酒・しょうゆ / 各小さじ2
砂糖 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
賞味期限の近づいたちくわ、ひとまず加熱調理しよう♪

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インゲンとツナたまごのサラダ(つくったよ/17件)
インゲンとツナたまごのサラダ

作者:mint74

■材料(3人分)
いんげん / 15本(90g)
ツナ缶 / 1/2缶
ゆで卵 / 小2個
☆マヨネーズ / 大さじ2
☆中濃ソース / 小さじ1/2
☆塩・こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
淡白な味のインゲンに、ツナマヨネーズが絡んで美味しいです。隠し味にソースをいれて。

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