旬は夏ですが、きゅうりはサラダや和え物に欠かせないので、1年を通して、よく食べます＾＾
面倒なときは、ザクザクとスティック状に切って、味噌マヨをつけるだけ…なんてことも。
いつでも冷蔵庫に入っている、我が家の常備菜の一つです。
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
楽天レシピ
家計に嬉しい！もやしときゅうりの中華風（つくったよ/115件）
料理名：もやしときゅうりの中華風
作者：りゅうママ_0411
■材料（4人分）
もやし / 1袋
きゅうり / 1本
ちくわ / 2本
ごま / お好みで
砂糖 / 大さじ1
酢 / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
ゴマ油 / こさじ1
■レシピを考えた人のコメント
給料日前に助かるメニューです。
1分で！うまうま胡麻キュウリ（つくったよ/666件）
料理名：サラダ
作者：JIMA88
■材料（1本分人分）
きゅうり / 1本
ごま油 / 大さじ1
すりごま / 大さじ1
鶏ガラスープのもと / 大さじ1
ビニール袋 / 1枚
■レシピを考えた人のコメント
小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。
超簡単♪きゅうりの中華風漬物♪（つくったよ/274件）
料理名：つけもの
作者：かりんさま3048
■材料（3～４人分）
きゅうり / ２～３本
●砂糖 / 大１
●ごま油 / 大１
●酢 / 大２
●しょうゆ / 大３
■レシピを考えた人のコメント
ちゃんとおかずの一品にも、おつまみにもなりますよ＾＾
ごまかけてもおいしいです☆
夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪（つくったよ/251件）
料理名：きゅうりの漬物
作者：blue-hawai-1
■材料（２～５人分）
きゅうり / 大２本
☆ぽん酢 / 大さじ２
☆砂糖 / 大さじ１
☆ごま油 / 少々
☆ニンニクのすりおろし / １かけ分
ごま / 大さじ１弱
■レシピを考えた人のコメント
ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;;
ビールのおつまみにも最高♪
きゅうりとハムのマカロニサラダ（つくったよ/162件）
料理名：マカロニサラダ
作者：はなまる子♪
■材料（２～３人分）
マカロニ / １００ｇ
きゅうり / １本
スライスハム / ３枚
オリーブオイル（生食用） / 小さじ１
・・調味料 A・・ /
マヨネーズ / 大さじ２～３
粒マスタード / 小さじ１
砂糖 / 小さじ１
塩、こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
早茹でマカロニ（サラダ用）で、きゅうりとハムの簡単マカロニサラダです。
節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ（つくったよ/142件）
料理名：サラダ
作者：halu*
■材料（2人分）
もやし / 1/3パック
きゅうり / 1/2本
ちくわ / 1本
★醤油 / 大2
★酢 / 大1.5
★ごま油 / 小1.5
★砂糖 / 小1
★コチュジャン / 小1
白ゴマ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
コチュジャンがピリリときいた韓国風サラダ。
もやしによく合います＾＾
めちゃ簡単で美味しい★キュウリの浅漬け（つくったよ/106件）
料理名：浅漬け
作者：Kuma＊
■材料（３～４人分）
きゅうり / ３本
塩 / 小さじ1
砂糖 / 大さじ1
酢 / 大さじ1
塩コンブ / ひとつかみ
■レシピを考えた人のコメント
とっても簡単に美味しいきゅうり漬けが!
ポリ袋で上手にできます。
超→簡単❤きゅうりとワカメの酢の物～（つくったよ/135件）
料理名：酢の物
作者：ぢゃんきよ
■材料（2人分）
きゅうり / 2本
乾燥わかめ / 大さじ2
●酢 / 大さじ1と1/2
●砂糖・醤油 / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
ホントはここにイカ（塩丸イカ ）やタコをプラス
したかったんですが、これでも十分おいしく
頂けます(*^o^*)
簡単おいしい！しそ味噌きゅうり（つくったよ/146件）
料理名：浅漬け
作者：nikukiu
■材料（2人分）
きゅうり / 2本
しそ（青じそ） / 2枚
味噌 / 大さじ3/4
■レシピを考えた人のコメント
しそときゅうりのさわやかな食感が箸休めにぴったりですよ！パリポリおいしく食べてくださいね！
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