彩りがきれいなパプリカは、最近、私のよく行くスーパーでもたくさん見かけるようになりました＾＾
色がきれいなので、お弁当のおかずに使うと、それだけでおいしそうに見えるので重宝しています。
※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。
楽天レシピ
簡単おつまみ☆パプリカのピクルス（つくったよ/44件）
料理名：パプリカのピクルス
作者：*ytm*
■材料（2～3人分）
パプリカ（赤・黄） / 各1個
◆米酢 / 60ｃｃ
◆砂糖 / 大２
◆塩 / 小１
◆黒コショウ / 少々
ローリエ / １枚
■レシピを考えた人のコメント
パプリカが好きなので、簡単で子どもにも食べられる酢っぱすぎないピクルスを作りました。
２歳の娘でもバクバク食べられますよ（笑）。
パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ（つくったよ/40件）
料理名：パプリカ・玉ねぎ・きゅうりのマリネ
作者：*ダージリン*
■材料（2～3人分）
赤パプリカ / 1/2個
黄パプリカ / 1/2個
きゅうり / 1/2本
玉ねぎ / 1/2個
★サラダ油 / 大さじ3
★酢 / 大さじ2
★砂糖 / 小さじ1
★塩 / 少々
粗挽きブラックペッパー / 少々
■レシピを考えた人のコメント
切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆
パプリカのチーズ焼き（つくったよ/12件）
料理名：パプリカのチーズ焼き
作者：yycafe
■材料（２人分）
赤パプリカ / １個
黄パプリカ / １個
ピーマン / 2個
マヨネーズ / お好みの量
とろけるチーズ / お好みの量
粉チーズ / お好みの量
■レシピを考えた人のコメント
カラフルなパプリカで、簡単チーズ焼き！
牛肉とパプリカの甘辛炒め（つくったよ/14件）
料理名：牛肉とパプリカの甘辛炒め
作者：yycafe
■材料（３人分）
牛肉 / ２００ｇ
赤パプリカ / １個
黄パプリカ / １個
ピーマン / １個
○砂糖 / 小さじ２
○お酒 / 大さじ１
○みりん / 大さじ１
○しょうゆ / 大さじ２
■レシピを考えた人のコメント
牛肉とパプリカが、甘辛い味付けでよく合う一品！
炒めるだけの簡単レシピ☆
あるとおしゃれ～★便利なパプリカ冷凍保存術★（つくったよ/13件）
料理名：パプリカ（カラーピーマン）の冷凍
作者：Pon&See
■材料（家族人分）
パプリカ（カラーピーマン） / 冷凍したいだけ
■レシピを考えた人のコメント
使うとお料理がおしゃれになるパプリカ★
切って冷凍しておくと、すぐに使えて便利♪
歯ごたえは変わりませんよ～
カラフル簡単！パプリカのマリネ（つくったよ/26件）
料理名：パプリカのマリネ
作者：chyonyon
■材料（３～４人分）
パプリカ（赤） / 1/2個
パプリカ（黄） / 1/2個
パセリ / 少々
オリーブオイル / 大１
米酢 / 大２
塩コショウ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
もう一品欲しいときや付け合わせに。
パプリカと豚肉の生姜炒め （我が家の味）（つくったよ/17件）
料理名：パプリカと豚肉の生姜炒め
作者：さかな3103
■材料（2人分）
パプリカ / ３個
豚肉 / 250グラム
生姜 / 1かけ
醤油 / 大匙２
砂糖 / 大匙１/２
こしょう / 少々
サラダ油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
豚肉にいろどりの良いパプリカを加えて、見た目も鮮やかで簡単・美味しい生姜焼き。おすすめです。
茄子パプリカの甘酢炒め（つくったよ/11件）
料理名：茄子パプリカの甘酢炒め
作者：bapaksan
■材料（1～2人分）
茄子（高知県産） / 1本
赤パプリカ（千葉県産） / 1/2～1個
大葉（千葉県産） / 2枚
○酢 / 大さじ1
○醤油 / 大さじ1
○砂糖 / 大さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
彩りがよいです。
牛肉とパプリカのカラフル甘辛炒め（つくったよ/22件）
料理名：牛肉とパプリカの甘辛炒め
作者：kuro_24
■材料（1人分）
牛肉（切り落とし） / 50ｇ
パプリカ（赤・黄） / 各1/4個
ピーマン / 1/4個
●しょうゆ / 大さじ１
●酒 / 大さじ１
●砂糖 / 小さじ２
ごま油 / 大さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
甘辛味はお弁当にピッタリ♪
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