栄養満点!枝豆の人気レシピ

枝豆というとおつまみのイメージが強いですが、我が家では、漬物にしたり、卵焼きに入れたり…

もちろん、ただ茹でて塩を振って食べることも多いです^^

※ それぞれのレシピに記載しているつくれぽの人数などは、記事投稿日時点での数字になります。

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ビールがすすむ~★枝豆のペペロンチーノ風。(つくったよ/14件)
ビールがすすむ~★枝豆のペペロンチーノ風。

料理名:枝豆
作者:さくらまこ。

■材料(2~3人分)
枝豆(冷凍でもOK!) / 300g
にんにく / 1カケ
オリーブオイル / 大1
鷹の爪(輪切り) / お好みで
塩 / 少々
コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
おつまみの定番枝豆を、ペペロンチーノ風にアレンジしてみました。手が汚れちゃうのも、手を拭くヒマがないほど止まらなくなっちゃうのも、またご愛嬌♪

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おやつに♪枝豆もち♪おつまみに♪枝豆もち(つくったよ/26件)
おやつに♪枝豆もち♪おつまみに♪枝豆もち

料理名:枝豆もち
作者:iihi009

■材料(4人分)
枝豆(今回は冷凍枝豆) / 200g
木綿豆腐 / 1/2丁
生姜 / 10g
片栗粉 / 大さじ2
塩(冷凍枝豆の時は不要) / 少々
胡麻油 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
生姜がおんゃといういい味出してくれます♪

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ビールのおつまみ!美味しい枝豆の茹で方☆(つくったよ/63件)
ビールのおつまみ!美味しい枝豆の茹で方☆

料理名:枝豆の美味しい茹で方
作者:はなまる子♪

■材料(3~4人分)
枝豆 / 400g
水 / 1200cc
塩(もむ) / 小さじ2
塩(ゆでる) / 大さじ2
塩(仕上げに) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
冷たく冷えたビールが美味しい本格的な夏の到来です。ビールといえばおつまみには枝豆がピッタリ。塩味のほどよく効いた、美味しい枝豆は夏の疲れも吹っ飛びそう・・

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カリカリチーズ枝豆(つくったよ/14件)
カリカリチーズ枝豆

料理名:カリカリチーズ枝豆
作者:しらつむ

■材料(2人分)
枝豆 / 10さや
とろけるチーズ / 1枚
しお / 適量
こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。

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夏☆えだまめを美味しくゆでる!!(つくったよ/77件)
夏☆えだまめを美味しくゆでる!!

料理名:ゆで枝豆
作者:まの925

■材料(作りやすい量人分)
えだまめ / 1袋
水 / 適量
塩 / 3つまみ

■レシピを考えた人のコメント
少量の水でさっとゆがきます。栄養も逃げないし、食感もバツグンです。

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ごま油で香ばしい枝豆(つくったよ/6件)
ごま油で香ばしい枝豆

料理名:枝豆
作者:barba

■材料(2人分)
茹で枝豆 / 200g
ごま油 / 大さじ1
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
大好きな枝豆がさらに大好きになりました。

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しっかり塩味!おいしい枝豆のゆで方(つくったよ/16件)
しっかり塩味!おいしい枝豆のゆで方

料理名:枝豆
作者:rrrrringo

■材料(2~3人人分)
枝豆 / 250グラム
塩 / 小さじ1~2

■レシピを考えた人のコメント
ゆで汁に塩を入れるだけだとなかなかしっかりは味がつきませんが、この方法だと少ない塩でもばっちりおいしくできます

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香ばしい!焼き枝豆!(つくったよ/3件)
香ばしい!焼き枝豆!

料理名:枝豆
作者:sizzka214

■材料(1人分)
枝豆 / 1つかみ
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
枝豆を焼くと香ばしいです!ほくほく美味しい!ちょっとしたおもてなしに!

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