「卵」一覧

給料日前など、ちょっとお財布が寂しいなという時、大助かりなもやし。 我が家では卵と組み合わせて使うことが多いです。 一番よく作るのは、も...

ふわふわ卵にトロトロ餡が美味しい天津飯は、ちょっと手抜きしたい晩ごはんや、ランチにもぴったり！ カニの代わりにカニカマを使えば、とっても安...

野菜やお肉などを卵でとじた卵とじレシピは、材料費もそんなにかからず節約になるので、よく作ります。 我が家の定番は、甘辛の出汁で煮込んだ玉ね...

普段はカニカマで作ることも多い、かに玉。 でもやっぱりかに玉は、缶詰のものでもカニの身を使った方が断然おいしい＾＾ カニ缶で作るかに玉の...

納豆を使ったオムレツが意外に美味しくて大好きです＾＾ とろけるチーズを入れたり、いろいろアレンジできますが、私の一番のお気に入りは、刻んだ...

すが入ってしまったり、うまく固まらなかったり、難しいイメージのある茶わん蒸し。 コツさえ掴めば、失敗知らずで作れます＾＾ 蒸し器がないと...

卵を使ったかきたま汁は、子供の頃、よく給食にも出ていた懐かしい味＾＾ 時々、無性に食べたくなって作ります。 しめじやえのきなどのきのこ類...

あと一品、何作ろうかな～というとき、よく作るのがキャベツと卵の炒め物＾＾ キャベツも卵も、だいたいいつも冷蔵庫に入っているので、思い立った...

卵を使って作るスープが大好きでよく作ります。 特に、味噌汁に溶き卵を流しいれたかきたま汁が大好き！ 味噌汁の具材が何もないときの我が家の...

実は、ほうれん草よりも栄養価が高い小松菜、お浸し系にしてしまうと、娘が全然食べてくれないので、炒め物にすることが多いです。 特に卵と一緒の...