「きのこ類」一覧

普通のスーパーなどでは、なかなか手に入らないこともあるマッシュルームですが、以前、コストコで買って以来、とても美味しくて大好きになりました。...

スーパーで瓶詰めになって売っているなめたけ、実は簡単におうちで作れます＾＾ 自分で作ると、量はもちろん、ちょっとピリ辛にしたり、えのき以外...

サッと煮て、すぐに食べれて、箸休めにもぴったり^^ あと一品欲しいなというときに重宝するえのきの煮物レシピを集めました。 白菜などのほか...

ほとんど手間なしで作れるわかめとえのきのおかず、あと一品欲しいときに便利です＾＾ わかめはお湯で戻すだけ、えのきもレンジでチンすれば簡単！...

きのこ類がおいしい季節になりました＾＾ しいたけやしめじ、舞茸、エノキなどなど…きのこを使ったパスタレシピを集めてみました。 和風やバタ...

あと一品ほしいなというときによく作るのが、しいたけの旨煮。 お弁当のおかずにもぴったりです＾＾ 簡単にできて美味しいので、覚えておくと重...

一時期、ダイエットの効果ありと話題になった舞茸ですが、痩せる効果のありなし関係なく美味しいので大好きです＾＾ 鍋や酢の物、炒め物などなど…...

煮物・炒め物・揚げ物なんにでも使えて、子供も大好きなしめじレシピを集めました。 我が家では味噌汁の具にするのが定番ですが、たくさんレシピが...

なんにでも使える椎茸は、冷蔵庫を開けると、必ず入っている食材の一つ。 メイン料理はもちろん、煮物や炒め物、汁物にしてもいいし、お弁当のおか...

こりこりした食感がおいしいエリンギは、もはや欠かせない定番食材の一つ。 汁物にしても美味しいし、炒め物にしても美味しい！ お弁当のおかず...