「その他のお肉」一覧

暑い夏こそ食べたいホルモン料理。 もつ鍋ももちろん美味しいけど、炒め物にしたり、煮物にしても美味しくいただけます。 特にお気に入りは、ホ...

居酒屋の定番メニューの砂肝もおうちで美味しく簡単にいただけます。 ポン酢でつけたのが一番好きですが、もやしなどと一緒に炒めたり、から揚げに...

ラム肉といえば、ジンギスカン！ 北海道出身なので、家でもよくジンギスカンを食べます。 ホットプレートで、家族でわいわい食べられるので、お...

内臓系は苦手ですが、鶏レバーだけは大好き！ 下処理をしなければならないので、よく作る…というわけではありませんが、時々無性に食べたくなりま...

鉄分豊富でスタミナたっぷりなレバニラは、ちょっと元気が出ないなというときこそ食べたくなります＾＾ 下処理が面倒そうですが、やってみると意外...