「汁物・スープ」一覧

大きめに切った野菜と鮭が入った粕汁が、子供のころからよく食べた母の味。 今の時期みたいな温度の差が激しい季節の変わり目の体調管理にもぴった...

暑くなると、よく食卓に登場するおくら。 炒め物や肉巻きにしてボリュームたっぷりのメインおかずにしたり、酢の物などの一品料理にしても美味しい...

普段は、味噌汁など暖かい汁物を食事と一緒に食べますが、こう暑い日が続くと、熱い汁物は作るのも飲むのもゲンナリします。 暑い日が続いていると...

暑くなると食べたくなるドライカレー。 あまり馴染みがなくて作るの難しそうと思ってましたが、意外に簡単でした＾＾ 市販のカレールーを使うレ...

ひよこ豆やレンズ豆、大豆などなど豆を使ったカレーは、暑くなってくると食べたくなる一品。 あまり豆類は好きではないけど、不思議とカレーに入っ...

わかめを使ったスープは簡単に作れるのが魅力！ 乾燥わかめと中華スープの素を使えば、お湯を注ぐだけで簡単にスープが作れます＾＾ わかめは食...

シチューといえば、ホワイトソースを使ったクリームシチューを作ることが多いけど、牛肉が特売の時は、ちょっと奮発してビーフシチューを作ることも…...

野菜がたっぷり入ってボリューム満点の豚汁は、それだけでおかずにもなります。 うちの豚汁は、サツマイモとごぼうを入れるので、腹もちも抜群！ ...

アサリを使った汁物といえば、やっぱりアサリの味噌汁。 アサリの旨みがたっぷりで、何杯でもいけちゃいます。 澄まし汁や白だしで作る和のスー...

新玉ねぎを丸ごと煮込んだ料理は、玉ねぎがトロットロで甘くて美味しい＾＾ スープにして食べるのはもちろん、チーズやマヨネーズなどをかけておか...