「汁物・お鍋・麺類」一覧

大きめに切った野菜と鮭が入った粕汁が、子供のころからよく食べた母の味。 今の時期みたいな温度の差が激しい季節の変わり目の体調管理にもぴった...

朝晩が冷え込む季節になると、暖かい鍋が食べたくなりますね。 鮭が入った北海道名物石狩鍋は、寒くなってくる季節の我が家の定番です。 手に入...

暑くなると、よく食卓に登場するおくら。 炒め物や肉巻きにしてボリュームたっぷりのメインおかずにしたり、酢の物などの一品料理にしても美味しい...

麺を茹でたらあとは和えるだけで簡単！ 夏休み中のランチにもぴったりですね＾＾ インスタントラーメンの麺を使えば、さらに簡単です。 具を...

お昼ご飯の定番、麺類のレシピを集めました。 ぶっかけうどんに冷やしうどん、そうめんにお蕎麦などなど、麺類は手軽に食べれるお昼ご飯の定番です...

普段は、味噌汁など暖かい汁物を食事と一緒に食べますが、こう暑い日が続くと、熱い汁物は作るのも飲むのもゲンナリします。 暑い日が続いていると...

暑くなると食べたくなるドライカレー。 あまり馴染みがなくて作るの難しそうと思ってましたが、意外に簡単でした＾＾ 市販のカレールーを使うレ...

ひよこ豆やレンズ豆、大豆などなど豆を使ったカレーは、暑くなってくると食べたくなる一品。 あまり豆類は好きではないけど、不思議とカレーに入っ...

休みの日に子供の友達が集まったときに作ると、ものすごく喜ばれるので、よく作ります。 タコ焼きの素がなくても、小麦粉や市販の出汁の素を使えば...

冷凍うどんを常備しているので、食べたいときにすぐ食べられるうどんカルボナーラはお昼ご飯の定番メニューの一つ。 生クリームの代わりに牛乳を使...