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居酒屋の定番メニューの砂肝もおうちで美味しく簡単にいただけます。 ポン酢でつけたのが一番好きですが、もやしなどと一緒に炒めたり、から揚...

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ラム肉といえば、ジンギスカン! 北海道出身なので、家でもよくジンギスカンを食べます。 ホットプレートで、家族でわいわい食べられる...

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内臓系は苦手ですが、鶏レバーだけは大好き! 下処理をしなければならないので、よく作る…というわけではありませんが、時々無性に食べたくな...

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