「青魚」一覧

お手頃で手に入るイワシを使った煮物レシピを集めてみました。 圧力鍋を使えば、骨まで柔らかくなって食べられるので、カルシウムも摂れるし、DH...

サバといえば、味噌煮にしたり塩焼きにしたりが定番ですが、トマトと組み合わせても意外に美味しい！ トマト煮込みにしたり、焼いたサバにトマトソ...

新鮮なアジが手に入ったら、なめろうにすることが多いです。 お酒を飲む家族がいないので、白いご飯にかけてなめろう丼にして食べるのが、我が家の...

アジは干物をそのまま焼いて食べるのも美味しいけど、さっぱり南蛮漬けにして食べるのもお気に入り＾＾ 揚げずに作れる簡単レシピもたくさんありま...

秋刀魚といえば、焼いて食べるのが定番ですが、煮物にしてもとっても美味しくいただけます。 圧力鍋を使えば、短時間で骨まで食べられるぐらい柔ら...

子どもに魚を食べてほしくて、アジフライ、よく作ります。 煮魚や焼き魚だと、あまり食べてくれませんが、揚げ物だと食べやすいのか、よく食べてく...

圧力鍋を使うと、骨までパクパク食べれます！ 我が家は、いつも定番の甘辛味ですが、梅煮など、いろんな味付けの煮つけがあって、どれも美味しそう...

寒くなるとサバが美味しくなるので、冬の間、サバの味噌煮がちょこちょこ我が家の食卓に登場します＾＾ けっこう臭みがあるのか、娘は焼いたサバだ...

かば焼きにしたり煮つけにしたり…手頃に買えるので、うちでもよくいわしを食べます。 特にかば焼きにしたときは、多めに作って、次の日のお弁当に...

お手頃で手に入りやすいサバは、我が家でもよく食卓にあがる魚の一つ。 塩サバをただ焼くだけでも美味しいですが、味噌煮や竜田揚げにしても… ...