「定番野菜」一覧

カロテン豊富なにんじんは、どんな料理にも使えるので、我が家でも常備しています。 お料理の彩りにもなるので、ちょこちょことほぼ毎日使って...

どんな料理にも使える玉ねぎ、日持ちもするので常に家にある野菜の一つ。 生姜焼きやポークチャップなどのときにお肉と一緒に炒めてかさ増ししたり...

我が家では、人参はカレーや煮物に使うぐらいで、けっこう余ってしまいます。 人参はベータカロテンもたっぷりで、残ってしまうのはもったいないの...

キャベツを豚バラで巻いても、炒めても煮込んでも蒸しても、ぜったい失敗なしの鉄板レシピを集めました！ 我が家では、今日の晩ごはん、何にしよう...

人参しりしりや、人参のきんぴら、人参の甘酢炒めなどなど、人参をたくさん使った炒め物は、人参大量消費にもなって、重宝します。 あと一品ほしい...

人参、いつも近所の方からたくさんいただくのですが、なかなか使い切れずに余してしまいます。 ということで、人参をたっぷり消費できる人参が主役...

今の時期だと新玉ねぎと人参のかき揚げが我が家の定番！ ピーマンなんかの子どもが嫌いな野菜も、コーンや枝豆と一緒にかき揚げにすると食べてくれ...

いつでも安く買える鶏肉&キャベツを使った炒め物レシピ＾＾ 美味しくてボリュームもあるのに節約にもなるので、給料日前のお助けレシピで...

鶏肉といえば唐揚げが定番だけど、煮込みも美味しいので、よく作ります＾＾ 特に鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮込んだのは、ご飯が進む美味しさ。 玉ね...

冷蔵庫に入っていることが多いキャベツと豚肉は、我が家でも作ることが多い組み合わせNO.1！ この組み合わせ、間違いなく美味しくて失敗がない...