「夏野菜」一覧

肉巻きにしたり、胡麻和えにしたり、あとは茹でたいんげんにマヨネーズとかドレッシングをかけただけのも大好き！ 食物繊維や必須アミノ酸が多...

みょうがは大好きで、特に浅漬けの素で漬けたものが大好き！ 浅漬けにしたものだったら、もう何個でもいけちゃいます＾＾ ※　...

以前は、娘がピーマン大嫌いで、見るのも嫌という感じでしたが、一緒に家庭菜園でピーマンを育てるようになってからは、少しですが食べられるようにな...

旬は夏ですが、きゅうりはサラダや和え物に欠かせないので、1年を通して、よく食べます＾＾ 面倒なときは、ザクザクとスティック状に切って、...

ねばねばが美味しいオクラは夏になると食べたくなります。 さっぱり浅漬けや出汁に漬け込んだり、肉巻きなどにしても美味しい！ オクラ...

彩りがきれいなパプリカは、最近、私のよく行くスーパーでもたくさん見かけるようになりました＾＾ 色がきれいなので、お弁当のおかずに使うと...

甘いとうもろこしは、娘が大好きで、夏の間は、よく食卓にあがります＾＾ サッと洗って、ラップでくるんでレンジでチンするだけで、甘い茹でと...

枝豆というとおつまみのイメージが強いですが、我が家では、漬物にしたり、卵焼きに入れたり… もちろん、ただ茹でて塩を振って食べることも多いで...

家族みんなトマトが大好きで、1年を通して、よく食べます＾＾ 一番のお気に入りは、ただ切って、砂糖をほんのちょっとだけかけて食べる食べ方。 ...

生のトマトももちろん美味しいですが、缶詰になったものも、使いやすいのでよく使います。 トマトの缶詰を使ったレシピ、いろいろと集めてみました...